بسم الله الرحمن الرحیم

ورود رهبر عزیز و آزاده مان را به سرزمین مازندران تبریک می گوییم

باران رحمت آمد   رهبرمن خوش آمد

میلاد امام رضا نزدیک است یا امام هشتم مدد 

 به جان دوست غم پرده بر شما ندرد            گراعتماد برالطاف کارساز کنید

میان عاشق و معشوق فرق بسیار است   چویار ناز نماید شما نیاز کنید

 خدایا من در کلبه فقیرانه خود چیزی دارم که تو در عرش کبریایی خود نداری. من چون تویی دارم و تو چون خودت نداری

امام زین العابدین (ع) 

 اگر می بینید گاهی اوقات مطالبی غیر از کشاورزی در آن گنجانده شده است:

به قول یکی از بزرگان: ۷۰٪ از علوم رشته خود را در علوم دیگر خواهید یافت و فقط ۳۰٪ از این علم در خود رشته شما نهفته است

  تقديم به آستان حضرت دوست و ولي نعمت ما حضرت امام رضا(ع) که هرچه برکت در زندگي ماست از ارادت اين امام مي باشد. 

سرارادت ما و آستان حضرت دوست            که هرچه بر سرما مي رود از ارادت اوست

نظير  دوست  نديدم  اگر چه  از  مه  مهر         نهادم   آينه ها   در   مقابل  رخ   دوست

نثار روي تو هر برگ گل که در چمن است             فداي قد تو هر سرو و بن که بر لب جوست

===========

آهنگهای زیبای تلویزیونی

  ۱- سلام اهنگ زیبای استاد افتخاری در ۵ خورشید

به صورت WMA  ( دانلود )        به صورت ام پی تری(   دانلود  یا    دانلود)

۲- دلنوازان

با کیفیت ام پی تری (دلنوازان)       با کیفیت WMA (دلنوازان )

 ===============

با توجه به علاقه ای که به جمع اوری و گرد آوری مطالب داشتم دوست داشتم دوستانم هم از این مطالب استفاده کنند سعی کردم یک سری از مطالب که جذاب می باشد با کمک سایتها و وبلاگهای دیگر در اینجا قرار داده و برای تکمیل مطالب آنها نیاز به کمک همه دوستان و عزیزان دارم که زکات علم در ترویج آن است.   دوستان منتظر یاری شما هستیم.

امامان و پیامبران	یار خراسانی	حدیث و سخن گهربار	شهیدشناسی
روزنگار تاریخ	بزرگان شناسی	شهرشناسی	مطالب ناب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1388/07/15 ساعت 10:49 قبل از ظهر موضوع | لينک ثابت

 با تشکر از خرید دوستان از کتاب بنده

 

کتاب گیاه برای آینده (plant for future)

 جلداول به چاپ رسیده است این کتاب در ۳۳۹ صفحه به همراه عکس رنگی گیاهان

  می باشد. اگر می خواهید ببینید مطالب در کتاب چگونه گرداوری شده به لینک زیر

 مراجعه نمایید

 

http://iranagro.blogfa.com/cat-18.aspx

 

کتاب فروخته شده و فعلا نسخه تایپی آن فروخته می شود

در صورتی که مطالب کل کتاب را به صورت ایمیل می خواهید مبلغ ۲۰۰۰۰ریال را به شماره حساب زیر واریزنمایید و شماره فیش قرمز رنگ را به ایمیل من بفرستید. 

                 ----------------------------- 

سی دی نرم افزارهای کشاورزی (یک سی دی با کاربردهای مختلف)

شامل  واژه نامه گل گندم  در بر گیرنده بیش از 14000 لغت کشاورزی با جستجوی لغت به لغت (این واژه نامه را در هیچ جا ندید)

نرم افزارهای کشاورزی شامل 14 نرم افزار کشاورزی و آماری

علفهای هرز ایران به صورت شکل با معرفی 581 علف های هرز موجود در مزارع ایران

بیش از 500 مقاله کشاورزی به صورت PDF

 

قیمت این سی دی 50000 ریال می باشد این سی دی بسیار کاربردی می باشد.

برای خرید این سی دی کار زیر را انجام دهید.

مبلغ فوق را به شماره حساب زیر واریزنمایید و شماره فیش قرمز رنگ به همراه نام خود و آدرس دقیق منزل را به ایمیل من بفرستید.تا به صورت پیشتاز به آدرستان بفرستم 

 

مبلغ فوق را به شماره حساب سپهرصادرات 0306937633007بنام  سیداسماعیل ملک شادخت، 

            شعبه هراز آمل-کد 0442 واریز کنید.

   seyyed_malek@yahoo.com 

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1388/07/08 ساعت 5:49 بعد از ظهر موضوع | لينک ثابت

آماده سازی زمین

خاک شالیزار

بهترین نوع خاک برای رشداین گیاه خاکهای لیمونی رسی هستند.این نوع خاک مخلوطی ازدونوع خاک لیمونی ورسی هست. قطرذرات تشکیل دهنده این نوع خاک ریزبوده وقطری کمتراز 0.002 میلیمتردارد. بهمین دلیل نفوذپذیری این نوع خاک نسبت به آب کم بوده واین خودعامل مهمی درغرقابی شدن زمین شالیزاراست. چسبندگی بین ذرات این خاکها بسیارزیادبوده  ودرصورت خشک شدن درآنهاسله ایجادمی شود(سله به شکافهای کم وبیش عمیقی گفته می شودکه ممکن است دراین نوع خاک به وجودآید). خاک مذکوردارای پتاس،منگنز،آهن وفسفرمی باشد.چون برنج دارای ریشه های سطحی است لذادراین خاک به راحتی می تواندرشدنماید.موادغذایی دراین خاک زیادجابجانمی شودوازیک ثبات نسبی برخورداراست. رنگ خاک درمناطق مختلف باتوجه به درصدموادتشکیل دهنده آن متفاوت است .همچنین خاکهای رسی وقتی که درتابستان بعد ازبرداشت برنج خشک گردندباایجادسله مانع فرسایش خاک می شوند. بهترین PH برای برنج 5.5 تا6.5 بوده ولی برنج درخاکهای دارای PH بین4 تا7 نیزمی تواندرشدنماید. برنج درخاکهای اسیدی رشدمی کندکه عموما دارای یون سولفات هستند. درزراعت برنج ازانجام شخمهای عمیق بایدخودداری نمودزیرااولا برنج دارای ریشه های سطحی بوده وحداکثرتاعمق 25سانتی مترنفوذ می نماید.ثانیا شخم های عمیق بازیروروکردن خاکهاقسمت های زیرین خاک راکه دارای املاح است بالا آورده ودرنتیجه باعث افزایشPH خاک می گرددواثرا سوء برجذب عناصرمی گذارد. برنج نسبت به شوری عملکردویژه ای نشان می دهد.وجودنمک درمرحله تولیدپنجه مانع تولیدآن شده ودرنتیجه رشدآن متوقف می شود.هرچقدرگیاه مسن ترشوددربرابرشوری مقاومت بیشتری پیدامی نماید.هدایت الکتریکی  EC سه میلی موس هیچ نوع تغییری درعملکردبرنج به وجودنمی آوردولی هدایت الکتریکی7.2 میلی موس باعث کاهش عملکردتاسطح50 درصدمی شود. به طورکلی برنج را می توان درروی خاکهای مختلفی کاشت ولی خاک بابافت سنگین بانفوذپذیری کم برای رشدونموآن مناسبترازخاک باانواع بافتهای دیگراست. به هرحال خاک برنجکاری بایدکم وبیش ازعناصرمغذی نیزغنی باشد.

مگس خزانه Ephydra afglianica

اين حشره مهمترين آفت برنج در خزانه است ودر برخي از سالها باعث از بين رفتن بسياري از خزانه ها گرديده و منجر به تجديد کشت مي شود.

مشخصات ظاهري:

حشره بالغ داراي سر عريض و چشمهاي کوچک و به رنگ قهوه اي تيره است.  تخم ها بيضي کشيده و تخم هاي تازه به  رنگ روشن است . شکل لاروها تقريبا استوانه اي و شفيره به رنگ قهوه اي و صفحه پشتي قفس سينه داراي لبه مشخص است که در هنگام خروج حشره بالغ شکاف برداشته و بازمي شوند.

علائم خسارت عمدتا در خزانه و به صورت زردي و سپس پوسيدگي گياه ظاهر مي گردد.

زمستان گذراني به صورت تخم در داخل خاک است . در مناطق شمالي فعاليت لاروها در خزانه ها از اوايل تا اواسط ارديبهشت ماه شروع مي شود. و پس از انتقال به بستر اصلي فعاليت در مزارع اصلي آغاز مي گردد.

نحوه خسارت :

لاروهاي مگس به يشه گياهچه ها حمله مي کنند و با تغذيه از آنها باعث زردي و پژمدگي آنها گرديده و پس از تکميل رشد در همان جا به شفيره تبديل مي گردد.

مبارزه:

ديازينون 60% به نسبت 1.5 تا2 در هزار در يک نوبت استفاده مي شود. همين طور اگر خزانه در زير پوشش هاي پلاستيکي تهيه گردد، مسئله اي به نام مگس خزانه در کار نخواهد بود. 

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در شنبه 1387/01/10 ساعت 11:41 بعد از ظهر موضوع آفات برنج ایران | لينک ثابت

آنتراکنوز: (Anthracnose): fungus - Colletotrichum dematium var. truncatum

بيماري قارچي است . اين قارچ بر روي ساقه ، غلاف و برگچه گياهاني که در حال رسيدگي هستند حمله مي کنند. محيطي که اين قارچ تحت تاثير قرار مي دهد به رنگ قهوه اي تيره يا قهوه اي مايل به قرمز در مي آيد.شاخه هاي پاييني مي ميرندو بخش هاي آلوده به رنگ سياه در مي آيد . غلاف آلوده چروکيده و ممکن است نشانه هاي بيماري را بروز دهد. قارچ روي بذر را در برمي گيرد. دانه ها قبل از جوانه زني ممکن است از بين برود. شانکر در لپه بذرهاي جوان توسعه مي يابد. قارچ ها همچنين در حالت زمستان گذراني باقي مانده گياهان را آلوده مي کند.

براي کنترل بيماري ، استفاده از بذرسالم ، استفاده از گونه هاي مقاوم ، تناوب زراعي ، و دفن کدن بقاياي گياهي و همچنين استفاده از قارچ کش هاي برگ مناسب مي باشد.

لکه ارغواني بذر (Purple Seed Stain): fungus - Cercospora kikuchii

عامل بيماري قارچ است. يک لکه ارغواني تيره يا صوتي يا بي رنگي در بذر هاي رسيده اين بيماري را متمايز مي کند.لکه هاي بيرنگ ممکن است يک تکه از بذر را در بربگيرد تا تمام بذر را در بربگيرد.اين بذر ممکن است ترک بردارد، سفت يا فرو رفته شودو کيفيت بذر پايين بيايد.اين ارگانيسم به ديگر قسمتهاي گياه هم حمله مي کند و زمستان گذراني آن هم در روي برگ هاي مريض و ساقه هاي آلوده است. وقتي بذر کاشته مي شود اين قارچ از بذر به گياهچه منتقل مي شود.هواي مرطوب در طول فصل رشد به توسعه بيماري کمک مي کند.

براي کنترل بيماري استفاده از بذور سالم ، تناوب زراعي و دفن کردن بقاياي گياهي و استفاده از قارچ کش هاي برگي مناسب مي باشد.

بيماري گياهچه (Seedling Diseases): fungi - Pythium sp., Phytophthora sp., Rhizoctonia sp., Diaporthe sp. are the most common

عامل بيماري قارچ است. بذر ضعيف عامل اصلي براي نفوذ قارچ ها مي باشد .ضعف شايد به خاطر صدمات مکانيکي ، فيزيولوژيکي يا پاتولوژيکي باشد .اگر بذر صدمه مکانيکي ببيند پس باعث نفوذ پاتوژن ها مي شود که باعث صدمه ديدن بذر مي شود.عوامل خاکي مثل دما و رطوبت و خشکي هم ممکن است باعث اين عوامل شود.سرما ودرصد رطوبت بالا و خاک هاي با زهکش کم بيماري را تشديد مي کند

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در شنبه 1387/01/10 ساعت 6:59 بعد از ظهر موضوع بیماریهای سویا | لينک ثابت

پوسيدگي اسکلروتينايي ساقه

Sclerotinia sclerotiorum

اولين نشانه هاي اين بيماري بعد از گل دهي ديده مي شود چون بيماري با گلبرگ هاي ريخته شده ارتباط دارد. زخمهاي روي برگ ها متمايل به رنگ خاکستري با اشکال نامنظم هستند و اغلب با بهم چسبيدگي گلبرگ ها است.  زخمهاي روي ساقه به رنگ سفيد و گاهي حلقه هاي تيره تري در اين زمينه ديده مي شودکه نشان دهنده رشدمرحله اي قارچ هاست. بخش هاي آلوده ساقه ضعيفتر شده و تمايل به خوابيدگي درمحل آلوده دارد.ساقه هاي آلوده زودتر به مرحله رسيدگي مي  رسند. در انتهاي فصل توده سخت و سياه اسکلروتيا به وضوح در داخل بخش هاي آلوده ديده مي شود.

پيشگيري ، بهترين روش کنترل اين بيماري است.(تراکم پايين کلزا و مقدار کم ازت، باعث سهولت گردش هوا و نفوذ نور خورشيد به لابلاي بوته ها شده و نهايتا منجر به کاهش آلودگي مي شود.)

بنوميل، ايپروديون، ونيکلوزولين و سوميسکلس (مصرف اين مواد طبق دستور العمل انجام مي گيرد).

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در شنبه 1387/01/10 ساعت 1:26 بعد از ظهر موضوع بیمایهای کلزا | لينک ثابت

کوتولوگي زردي Yellow dwarf

این بیماری ابتداازژاپن سپس ازسایرکشورهای آسیایی که گرمسیراست گزارش شده،علایم به صورت کوتولگی،پنجه زنی زیادوبی رنگ شدن برگها می باشدکه ابتدابرگهای جوان رنگ پریده تازردرنگ می شوند.این ویروس توسط زنجرکها انتقال می یابد. برای مبارزه باآن ازگیاهان نیمه مقاوم استفاده شده وباحشره کش هازنجره های ناقل راکنترل می کنند.

برگ نارنجي Orange leaf

بوته های آلوده کوتاه نشده ولی به رنگ زردطلایی ونارنجی روشن می گردد.آلودگی از برگهای مسن وازنوک آنهاآغازمی شود،برگهاازطول پیچیده ومی میرند. گیاهچه های آلوده مرده وپنجه زنی بوته های مسن کاهش می یابدوروی آنهاخوشه ای تشکیل نشده یاخوشه هابدون بذرهستند.زنجرک زیکزاکی ناقل بیماری است.

زردي نوک Transitory yellowing

نوک برگهای مسن ابتدازردشده که حدود دوتاسه هفته بعدازنشاکاری اتفاق می افتد.بعدابرگهازردروشن تانارنجی می گرددوسپس بوته هاکوتوله شده وپنجه زنی کاهش می یابد.درصورتی که آلودگی دیرهنگام صورت گیردعلایم مشخص نبوده وبعدازآلودگی برگهای مسن باعث خشک شدن آنهامی شود.دوگونه زنجرک این ویروس راانتقال می دهند.

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در شنبه 1387/01/10 ساعت 11:54 قبل از ظهر موضوع بیماریهای برنج | لينک ثابت

سفیدک داخلی برنج Sclerophthora macrospora

علایم بیماری به صورت لکه های رنگ پریده زردیاسفیدروی برگها است .درحالت آلودگی شدید، برگهاامکان داردپیچیده یالوله ای شود.خوشه هانامنظم بوده وپیچیده است ، غلاف برگ امکان داردبپیچد.اندازه خوشه کاهش یافته ومدت بیشتری ازحالت طبیعی سبزمی ماند. 

بيماری لکه قهوه اي Brown spot

عامل این بیما ری ، قارچی است که شکل کامل آن بنام     .

خسارت بیماری : این بیماری سه نوع خسارت وارد می آورد .یکی اینکه بذ ور آلوده سیا ه رنگ و کپک زده بوده و به خوبی جوانه نمی زنند .نوع دیگر خسارت مر بوط به آلو دگی گیا هچه ها در خزانه می با شد که در صو رت شدت بیما ری ،سطح برگی گیا هچه ها کاهش یا فته و سبب ضعف آنها می گر دد که در نتیجه منجر به خسا رت عمد ه می شود .نو ع دیگر خسارت چروک خو ردگی  ولاغر ماندن دانه  ها می باشد که مر بو ط به ضعف بوته هادر اثر آلودگی برگها وگلو م ها بوده که در نتیجه بذور ارزش چند انی نداشته ودر مو قع کو بید ن خرد می شوند .

علا ئم بیما ری :نشا نه های بیماری روی کلو پتیل ، برگها ، غلاف برگ ، گلوم ها ودانه ظاهر می شود .روی بر گها ی اولیه ، نقا ط قهوه ای ،کو چک وگرد ابتدا سر سو زنی تشکیل شده که بعدا وسعت یا فته وبه شکل لکه ها ی بیضی شکل یا گرد در می آیند .

روی گلوم ها لکه های سیاه رنگ ظاه شده که ممکن است ، تما می سطح آن را فرا گرفته

و پوشش مخملی قهوه ایی تا سیاه رنگی که بار قارچ ( کنیدیوفورها وکنیدیها ی قارچ) می باشد ،سطح آن را بپوشاند .در مورد اخیر دانه ها چروکیده وتغییررنگ می دهند وگاهی بذور

آلوده سالم به نظر می رسد .

مبارزه :

1- کاشت ارقام مقاوم به بیماری ،عمده ترین راه کنترل این بیماری  می باشد .

2-معدوم کردن بقایای بوته های برنج آلو ده وهمچنین از بین بردن علفهای هرزی که ممکن است میزبان واسطه باشند در کا هش منابع آلودگی مو ثر است .

3-جلوگیری از جریان آب از مزارع آلوده به مزارع سالم کمک زیادی در کاهش خسارت بیماری خوا هد کرد .

4-بذور سالم برای کاشت استفاده گرددو ضد عفونی بذور آلوده به وسیله مواد شیمیایی مانند کلروردومرکور، نیترات دارژان،سولفات دوکوئیور،هیپوکلر یت کلسیم ،فرمل و فنول تا حدودی در کاهش بیماری مو ثر است.قارچکش مانکوزب    ویا مخلوط بنومیل وتیرام به نسبت 5در هزار برای این منظور مناسب می باشند .

5-تیسدال بافروکردن بذور به مدت 16ساعت در آب سرد و سپس به مدت 15 دقیقه در آب گرم 54 درجه سانتیگراد برای ضد عفونی بذور نتیجه مثبت گرفت.

مهمترین مورد در کنترل بیماری لکه قهوه ای برنج  ،رعا یت اصول تغذ یه و کاربرد صحیح مواد غذایی در خاک و ممانعت از فشار های مربوط به آبیاری نامناسب است . اصلاح خاک و زه کشی آن ضروری است.

بيماری لکه قهوه اي Brown spot

عامل این بیما ری ، قارچی است که شکل کامل آن بنام     .

خسارت بیماری : این بیماری سه نوع خسارت وارد می آورد .یکی اینکه بذ ور آلوده سیا ه رنگ و کپک زده بوده و به خوبی جوانه نمی زنند .نوع دیگر خسارت مر بوط به آلو دگی گیا هچه ها در خزانه می با شد که در صو رت شدت بیما ری ،سطح برگی گیا هچه ها کاهش یا فته و سبب ضعف آنها می گر دد که در نتیجه منجر به خسا رت عمد ه می شود .نو ع دیگر خسارت چروک خو ردگی  ولاغر ماندن دانه  ها می باشد که مر بو ط به ضعف بوته هادر اثر آلودگی برگها وگلو م ها بوده که در نتیجه بذور ارزش چند انی نداشته ودر مو قع کو بید ن خرد می شوند .

علا ئم بیما ری :نشا نه های بیماری روی کلو پتیل ، برگها ، غلاف برگ ، گلوم ها ودانه ظاهر می شود .روی بر گها ی اولیه ، نقا ط قهوه ای ،کو چک وگرد ابتدا سر سو زنی تشکیل شده که بعدا وسعت یا فته وبه شکل لکه ها ی بیضی شکل یا گرد در می آیند .

روی گلوم ها لکه های سیاه رنگ ظاه شده که ممکن است ، تما می سطح آن را فرا گرفته

و پوشش مخملی قهوه ایی تا سیاه رنگی که بار قارچ ( کنیدیوفورها وکنیدیها ی قارچ) می باشد ،سطح آن را بپوشاند .در مورد اخیر دانه ها چروکیده وتغییررنگ می دهند وگاهی بذور

آلوده سالم به نظر می رسد .

مبارزه :

1- کاشت ارقام مقاوم به بیماری ،عمده ترین راه کنترل این بیماری  می باشد .

2-معدوم کردن بقایای بوته های برنج آلو ده وهمچنین از بین بردن علفهای هرزی که ممکن است میزبان واسطه باشند در کا هش منابع آلودگی مو ثر است .

3-جلوگیری از جریان آب از مزارع آلوده به مزارع سالم کمک زیادی در کاهش خسارت بیماری خوا هد کرد .

4-بذور سالم برای کاشت استفاده گرددو ضد عفونی بذور آلوده به وسیله مواد شیمیایی مانند کلروردومرکور، نیترات دارژان،سولفات دوکوئیور،هیپوکلر یت کلسیم ،فرمل و فنول تا حدودی در کاهش بیماری مو ثر است.قارچکش مانکوزب    ویا مخلوط بنومیل وتیرام به نسبت 5در هزار برای این منظور مناسب می باشند .

5-تیسدال بافروکردن بذور به مدت 16ساعت در آب سرد و سپس به مدت 15 دقیقه در آب گرم 54 درجه سانتیگراد برای ضد عفونی بذور نتیجه مثبت گرفت.

مهمترین مورد در کنترل بیماری لکه قهوه ای برنج  ،رعا یت اصول تغذ یه و کاربرد صحیح مواد غذایی در خاک و ممانعت از فشار های مربوط به آبیاری نامناسب است . اصلاح خاک و زه کشی آن ضروری است.

بيماري پوسيدگي طوقه برنج Bakanae disease and foot rot

علائم:

مشخص ترین علائم بیماری طویل شدن غیر  طبیعی  بوته های برنج است که نازکتر وسبز روشن می باشد .  این زردی از انتهای بوته شروع می  شود .در موقع تشعشع نور خورشید وبارندگی خفیف ، بوته های آلوده بلندقد به وضوح دیده شده که تعداد پنجه های آن کم و برگ ها یکی پس از دیگری از پایین به رنگ قهوه ای در آمده لوله ای شده و می میرند. . بعضی مواقع خوشه هایی به وجود می آیندکه دارای بذر توخالی هستند. اگر پای بوته ها را نگاه کنیم در محل طوقه سیاه رنگ است و در مزارع کم آب علاوه بر سیاه شدگی محل طوقه توده قارچ به صورت متراکم سفیدرنگ مشاهده می شود.

این بیماری از راه بذر منتقل می شود

مبارزه:

ضدعفونی بذر با بنومیل ، ویتاواکس ، تیابندازل، سرزان، تری سیکلازل و زینب به میزان 2 گرم برای هر کیلو بذرمناسب می باشد.

 ادامه مطلب را ببینید

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در شنبه 1387/01/10 ساعت 11:52 قبل از ظهر موضوع بیماریهای برنج | لينک ثابت

بلاست برنج Blast

علا ئم بیماری : 

 قارچ روی برگها،گره وقسمتهای مختلف خوشه ودانه وبندرت گاهی روی غلاف برگ ایجاد لکه می کند. لکه های روی  برگ بیضوی ودر دو انتها کم بیش نوکدار ( دوکی شکل ) هستند . مرکز لکه ها معمولاخاکستری یا سفید بوده وحاشیه آنها قهوهای یاقهوهای قرمز می باشد .لکه ها معمولا از کوچکی شروع شده ، بتدریج آب سوخته ،سفید رنگ وخاکستری یا به صورت نقاط آبی رنگ می شود .لکه ها در رقم حساس ودر شرایط مرطوب به سرعت بزرگ شده وبرای مدتی خاکستری باقی می مانند ،روی رقم خیلی مقاوم لکه ها قهوه ای و سرسوزنی است .

درروی برگهای رقم حساس ،ممکن است لکه های زیادی به وجود آمده ودر اثر توسعه آنها سبب پژمردگی و مرگ آن گرددویا نشاها یا بوته ها در موقع پنجه زدن در مزرعه کاملا خشک شوند .در حالی که روی ارقام مقاوم ،گاهی لکه های سرسوزنی تشکیل میشود .گره ها آلوده شده وقسمت انتهایی بوته می خشکد .نقاط مختلف خوشه احتمال آلودگی داشته و سبب پوسیدگی گردن و یا تمام جاهای منشعب از آن می گردد. در صورت پیشرفت بیماری دانه ها پوک و سنبله به رنگ سفیدمایل به خاکستری در می آید. علائم اولیه  بیماری بلاست بستگی به شرایط اقلیمی دارد . در نواحی معتدل که دوران باران های ریز یا بارندگی خفیف طولانی می باشد ،بلا ست برگ در مرحله  پنجه زدن شدید بوده واغلب ، تمام بوته ها می میرند .در نواحی گرمسیری روی گیا هچه ها لکه هایی ایجاد می شود که بعد از نشاکاری به ندرت آلودگی شدید است ولی اگر محیط مناسب شود بلاست گردن رخ می دهد.در عراق جایی که هوا گرم و خشک باشد بلاست گره در محل بالای سطح آب ایجاد می شود .

تا ثیر مواد غذایی روی بیماری :

ازت : اثرازت روی بیماری با شرایط خاک ، اقلیم وهمچنین روش کاربرد کود ازته متفاوت است . شدت بیماری وقتی که کود ازته زود اثر ،مانند سولفات دوآمونیوم در یک مرحله به مقدار زیاد بکار رود زیاد می شود ووقتی که کاربرد در چند مرحله باشد ، بیماری تخفیف می یابد .کود سرک وکاربرد کود سبز اغلب سبب تشدید بیماری میشود .

فسفر:  اثر کودهای فسفره روی بیماری بلاست معمولا زیاد نیست .آزمایشهایی در ژاپن نشان داده که ازت به میزان زیاد مصرف شده کاربرده کودهای فسفره زیاد نیز بیماری را تشدید می نما ید .در حالی که مقدار فسفر کم باشد و رشد گیاه را تقلیل دهد یا مانع رشد آن شود ،تکمیل فسفات ،بیماری را کاهش می دهد ولی کاربرد بیشتر از حد آن سبب تشد ید بیماری میشود .

پتاسیم : آزمایشات اولیه در ژاپن نشان داده که مصرف پتاس آلودگی را تخفیف می دهد ولی بعدا معلوم شد که مصرف زیاد آن در صورتیکه بوته ها مقدار زیادی ازت کسب کرده باشند ، سبب شدت بیماری میشود .       در بررسیهای خود معلوم نمود که درخاک کم پتاس مقدارزیاد پتاس بیماری را برای مدتی شد ت داده ولی بعدا آن را کاهش میدهد.در خاکی که از لحاظ پتاس غنی باشد ،بیماری همیشه با افزایش پتاس که مقدار زیادی ازت هم به آن اضافه شده ، شد ید می شود .علت این امر را       مشا هده نموده اند که جوانه زدن اسپرها و ایجاد دیسک چسبنده  در قطره شبنم روی گیاهی که مقدار زیادی پتاس دریافت کرده ،تحریک شده است .

سیلیس: بوته های برنجی که سلولها ی اپید رمی آنها ، حاوی مقدار زیادی ترکیبات سیلیسی بوده وسیلیکاته شده اند ، از بیماری بلاست کمتر خسارت می بینند وبا افزایش سیلیس بوته برنج مقاوم میشود .       نشان داده اند که تراکم واستقرار سیلیسدر سلولها درمراحل اولیه نفوذ قارچ به اپیدرم میتواند به صورت یک عمل فیزیکی نقش سدی را ایفا می کند ولی بعد از آلودگی ونفوذ قارچ ، اپید رم سیلیکاته شده و لایه سیلیسی  نمی تواند ما نع رشد بیشتر قارچ شود .

مبارزه زراعی : علاوه برکاشت ارقام مقا وم در برابر بیماری  بلا ست برنج ،با کاربرد عملیات زراعی مناسب این بیماری قابل کنترل است .موقع کاشت تاثیر مهمی در تو سعه بلاست دارد. در کاشت زود در ژاپن بیماری کمتر مشاهده می شود .در این موقع کاشت، درجه حرارت برای جوانه زدن اسپر کم است .آزمایشاتی که در ایستگاه تحقیقات برنج آمل صورت گرفت،نشان داد که بیماری در کاشت های دیر هنگام ،شدت بیشتری دارد .گیا هچه هاییکه از خزانه های خشک    به دست می آیند به بلاست حساس اند .زیرا در سلو لهای اپید رمی این نوع گیا هچه ها مقدار سیلیکون کمتر است .

روشهای شیمیا یی مبا رزه :

1- ضد عفونی بذ ر:

در صورتی که بذر را مد ت 24 ساعت در محلول 2/0 درصد کالیما ت ،    خیس کنیم ، از آلودگی کاسته می شود .ضد عفونی بذ ر با بنو میل به نسبت 3 گرم برای هر کیلو بذر امکان پذ یر میبا شد .       1979ضد عفونی بذر را با مخلوط بنو میل 20/0وتیرام20/0  به مقدار 5در هزار مفید دانست .

2- ضد عفونی ریشه گیا هچه ها: ضدعفونی ریشه گیاهچه ها در محلول 5/1درهزار ماده مو ثر سم تری سیکلا زل به مدت 20 دقیقه در کنترل بیماری مو ثر خواهد بود .

3-سمپا شی بوته ها :متکاتف 1906 پا شیدن محلول بردو را قبل از بیرون آمدن خو شه ها کا ملا مو ثر میداند . سمپاشی بوته ها با سم کا سومین 2/0به میزان 1 لیتر در هکتار در دو مر تبه (یکی در مو قع ظهور خو شه هاو دیگری 7 روز بعد از آن)بر علیه بیماری بلاست مو ثر بوده است . قارچکش هینو زان از نظر مبارزه با بلاست برگ و خو شه در درجه اول اهمیت است و قا رچکشها یی نظیر بنو میل ،برستان وتو پسین ام نیز با نتا یج مطلو ب به ترتیب بعد از هینوزان قرار دارند .سمپاشی بو ته ها با قا رچکشهای تری سیکلا ژل ، هینوزان و بنو میل در مر حله خو شه دهی (که بلاست خو شه ، مر حله هم بیماری است ) از سایر قار چکشها مو ثر تر است .میزان سم مصر فی 1 کیلو گرم سم خالص در هکتار می باشد .

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1387/01/07 ساعت 11:31 بعد از ظهر موضوع بیماریهای برنج | لينک ثابت

سوروف (زرا ، وازميل)

• Echinochloa cruss- gali

از زيان آور ترين علف هاي هرز مزارع برنج در دنيا است و در تمام شاليزار سراسر کشور پراکنده است.گياهي يک ساله که ارتفاع ساقه آن تا دو متر مي رسد. ساقه ضخيم و اسفنجي ، ريشه ها انبوه ، برگ باريک ، گل آذين خوشه اي فشرده ، خوشه ها متراکم ، دانه شبيه ارزن ، به رنگ خاکستري براق است. سوروف در مراحل اوليه رشد شبيه به برنج است و فرق آن با برنج در فقدان گوشوارک است . تکثير از طريق بذر صورت مي گيرد .  

مبارزه اصلي با آن مکانيکي است تا هفته دوم پس از نشا با برنج رقابت خوبي دارد که اگر در اين دوره کنترل شود مشکل ما حل مي شود

مبارزه شيميايي :

1. مولي نيت(اوردرام 6 - دي): 5 تا 6 ليتر در هکتارمصرف مي شود که مقدار مصرف 3 ليتردر هکتار قبل از  نشاکاري  ولي اگر بعد از نشا هم باشد مي توان از آن استفاده کرد

2. ماچتي(بوتاکلر) : مي توان 3 تا 13 وز  بعد از نشا و به ميزان 3 تا 5 ليتر در هکتا مصرف نمود. در هنگام مصرف آن سوروف بايد در زير آب قرار داشته باشدو 2 برگي باشد.

• Echinochloa colonum

گياهي يکساله که بيشتر در سطح زمين پخش مي شود و شکل گسترده اي دارد. برگ ها به رنگ سبز تيره ، غلاف بگ بدون مو ، بدون گوشوارک و يا زبانک ، ساقه افراشته و راست يا زانويي، روي گره هاي پاييني داراي ريشه هاي نابجاست. سنبله ها در چهار رديف منظم روي محور در انتهاي ساقه قرار دارد . دانه بيضي شکل ، آزاد ، پوشيده مابين پوشينه ها ، گلومل هاي بيروني با سطح پشتي برآمده نوک تيز و گلومل هاي دروني مسطح و براق .ب خلاف گونه قبلي خواب ندارد . تکثير از طريق بذر و در عين حال از طريق غير جنسي صورت مي گيرد. مبارزه مثل گونه قبلي است

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در سه شنبه 1387/01/06 ساعت 2:53 بعد از ظهر موضوع علفهای هرز برنج | لينک ثابت

Acer saccharum - Marshall. , Sugar Maple

1- افرا قندی

از خانواده Aceraceae ،جنس Acer می باشد.

گستره:

آمریکای شمال شرقی

ویژگیهای فیزیکی:

درخت خزان پذیر تا 30 متر رشد می کند. گلدهی افرای قندی در ماههای فروردین و اردیبهشت، رسیدگی بذر آن درماههای آبان و آذر می باشد. گلها دوجنسی و گرده افشانی بوسیله حشرات صورت می گیرد.

درخت افرای قندی در خاکهای شنی، لومی و رسی با زهکش خوب و حتی در خاکهای خیلی رسی رشد می کند. این درخت در خاکهای اسیدی، خیلی اسیدی، خنثی و قلیایی هم رشد می کند. محیط رشدی این گیاه یا بدون سایه و یا تا حدی سایه می باشد. درخت افرای قندی در برابر آلودگی های جوی مقاومت خوبی دارد.

کاربرد غذایی:

شیره درخت دارای مقدار زیادی شکر می باشد و از آن شربت و موادشیرین دیگر می سازند. زمان برداشت شیره درخت از اواخر زمستان تا اوایل بهار می باشد. سواخی را که برای گرفتن شیره از درخت ایجاد می شود به عمق 7 سانتیمتر و در 1.3 متر بالای زمین روی درخت ایجاد می گردد. از هر درخت می توان 40 تا 100 لیتر شیره استخراج کرد. شیره درخت افرای قندی 2 تا 6% شکر دارد بنابراین هر 32 لیتر شیره درخت 1 لیتر شربت افرا می دهد. نهال هایی که در اطراف درخت ایجاد می شود را در اواخر بهار جمع کرده و به صورت تازه یا خشک شده مصرف می کنند. بالهای روی بذر گیاه را جدا کرده و بذر را جوشانده و سپس داغ داغ می خورند. اندازه بذر حدودا 6 میلی متر می باشد. پوسته داخلی درخت را می پزند. همچنین آنرا خشک کرده و آرد نموده و در سوپ یا با آرد غلات ترکیب نموده و از آن نان می سازند.

کاربرد دارویی:

از پوست داخلی افرا قندی چایی می سازند که برای خون مقوی می باشد و همچنین ادرار آور و خلط آور می باشد. از ان همچنین برای درمان سرماخوردگی، اسهال و دیگر بیماری ها استفاده می کنند. از شیره گیاه برای درمان چشم درد استفاده می کنند. شیره افرا برای جگر مقوی و کلیه ها را تمیز می کند.

کاربرد دیگر:

از برگ درخت درخت افرا برای بسته بندی میوه سیب، گیاهان ریشه ای و غیره استفاده می کنند. چوب درخت ریز بافت، سخت، سفت، محکم، قوی و غیرقابل انعطاف می باشد و بخوبی رنگ جلا را می پذیرد؛ بخاط این خواص از آن در مبل سازی، فرش کف اتاق، منبت کاری، آلات و ابزار موسیقی و در کشتی سازی استفاده می شود.

جزئیات کاشت:

درخت افرا درختی است که در بیشتر خاکها بخوبی رشذد می کند. این درختان به به محیط کاملا روشن و فضای زیاد برای رشد نیاز دارند. درخت افرا PH حدود 4.5 تا 7.3 و وقتی در دوره دورمانسی باشد تا 45 درجه زیر صفر را تحمل می کند. افرا تند رشد می باشد و تا 250 سال زنده می ماند؛ افرای قندی درختی تزیینی می باشد و همنشین بدی با گیاهان اطراف خود می باشد. به مدت 10 تا 15 سال می توان شیره درخت را استخراج کرد.

تکثیر:

بذر درخت افرا قندی را تا موقعیکه برسد درون شاسی سرد بکارید این بذرو در بهار جوانه می زنند. بذور انباری را به مدت 24 ساعت در آب بخیسانید و 2 تا 4 ماه در دمای 1 تا 8 درجه سانتی گراد استرافیکاسیون سرمایی بدهید. این بذور به آهستگی جوانه می زنند و گاهی تا دو سال عمل جوانه زنی آنها طول می کشد. می توان بذر را سبز(وقتی کاملا رشد و نمو کرده ولی خشک نشده است و هیچ مواد بازدارنده ای را ایجاد نکرده) برداشت کرده و فورا کاشت. این بذور در اواخر زمستان جوانه می زنند. وقتی نهال با مراقبت بقدر کافی رشد کرد، انها را در گلدانهای مجزا بکارید و اجازه بدهید که اندازه آن به 20 سانتی متر یا بیشتر برسد و سپس در زمین اصلی بکارید. خوابانیدن در حدود 12 ماه طول می کشد و در اکثر گونه ها این عمل موفقیت امیز می باشد. قلمه هایی را که از شاخه های جوان می گیرند در ماههای خرداد و تیر می کارند. هر قلمه باید دو تا سه جفت پای برگ، یک جفت جوانه در قاعده داشته باشد. در قاعده قلمه یک برش نازک ایجاد بکنید و اگر از هورمونهای ریشه زنی استفاده بکنید، ریشه زنی اصلاح می شود.

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در دوشنبه 1387/01/05 ساعت 11:48 قبل از ظهر موضوع گیاهان غذای آینده جلد دوم | لينک ثابت

سوسک کک مانند

Phyllotreta spp

سوسک هاي بالغ به مزارع تازه جوانه زده کلزاي بهاره حمله کرده و از گياهان کوچک تغذيه مي کنند. شدت خسارت خصوصا در هواي گرم و خشک بالاست . اين خسارت روي کاهش ميزان روغن هم تاثير مي گذارد.. اين آفت در نواحي جنگلي زمستان گذراني مي کنند و با گرم شدن هوا در بهار به سوي دشتها مي روند. خسارت تغذيه اي آفت در آخر تابستان و پاييز به ندرت کاهش محصول را به همراه دارد.

مهمترين روش کنترل ضدعفوني بذر يا گرانول هايي که درون جوي آب مصرف مي شود اهميت دارد. فوزالون(2 تا 2.5 ليتر در هکتار)، ديازينون (1 تا 1.5 ليتر در هکتار ) و اکامت (1.5 تا 2 ليتر در هکتار) 

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در جمعه 1387/01/02 ساعت 9:37 بعد از ظهر موضوع آفات کلزا | لينک ثابت

به نام خدا

به آواکادو در گذشته گلابي تمساح ، روغن سبز ، گلابي روغني و ... مي گفته اند. در زبان اسپانيا يي آگواکات ، در زبان پرتغالي آباکات و در زبان فرانسوي آوکاتير هم مي گويند و تنها ميوه خانواده برگ بو (برگ غار ) از خانواده lauraceae است .

توصيف

آواکادو درختي افراشته است که طولش 9 متر و گاهي تا 18 متر يا بيشتر هم مي رسد، قطر تنه آن 30 تا 60 سانتي متر است(در درختان پيرتر اين قطر بيشتر) ، گاهي ممکن است اين گياه از سطح زمين  منشعب و شاخه شاخه بشود. تقريبا هميشه سبز، و در زمان گلدهي در فصل خشک مقداري برگ ريزي دارد، برگ ها متناوب ، سبزمايل به تيره ، در سطح بالايي براق و در سطح زيري متمايل به سفيداست(نيزه اي شکل ، بيضي ،تخم مرغي ،دايره اي شکل و يا به شکل تخم وارونه )است. گل آذين خوشه، فاقد گلبرگ ، ميوه گلابي شکل کمتر گرد يا تخم مرغي است و 7.5 تا 33 سانتي متر درازا و  15 سانتي متر عرض دارد، پوست ممکن است سبز مايل به زرد ،سبز مايل به تيره ،زرشکي ،زرشکي مايل به تيره و گاهي اوقات لکه هاي زرد رنگي هم روي آن مشاهده مي شود. گوشت آن سبز درخشان و کلا رنگ پريده ، روغني ، بي مزه است ، بذر آن در دوطرف پهن ، گرد ، مخروطي يا تخم مرغي شکل است(5 تا 6.4 سانتي متر طول) ،سخت ،سنگين ،به رنگ عاج فيل ولي در دو پوشش نازک قهوه اي محصور شده است و اغلب به گوشت آواکادو چسبيده است ،گاهي ميوه به خاطر فقدان گرده افشاني وديگر عوامل بدون بذر است.آواکادو دار ای بيش از 60 رقم  است

جاي کاشت

آواکادو در سايه و بين ساختمان ها رشد مي کند اما توليدش درآفتاب کامل انجام ميگيرد، ريشه ها حالت رقابتي شديدي دارد. سايه اين گياه خفه کننده و گاهي رنجش آور است .در جاهاي سردتر گياه در جايي که آفتاب بيشتري دارد رشد مي کند. در سواحل يا زمين هاي باد خيز به عنوان يک بادشکن خوب عمل مي کند، گاهي يک درخت مقاوم زيبا هم شناخته مي شود. گياهان خانگي به درجه حرارت کمي براي شکوفه دادن نياز دارند که اين گياه با سايه اش مي تواند اين فضا را براي آن گياهان مهيا کند.

برای خواندن ادامه مطالب بر روی ادامه کلیک کنید

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1386/12/29 ساعت 10:26 بعد از ظهر موضوع گیاهان ناشناخته | لينک ثابت

امام رضا ولي نعمت ما (ع) مي فرمايد: شفاي هردردي در قرآن است و ازقرآن شفابخواهيدکه هرکه را قرآن شفا ندهد هيچ چيزديگري شفا نخواهد داد

امام صادق (ع) مي فرمايد گرمي را با سردي و سردي را با گرمي ، رطوبت را با خشکي و يبوست را با مرطوبي معالجه مي کنم و نتيجه کار را به خدا مي سپارم .

 راهنماي کلي درمان بيماريها در يک نگاه اجمالي در زير آمده در آينده اي نزديک انشا الله براي هر غذا يا ميوه و ... خواصش را خواهيم گفت به اميد حق   

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1386/12/29 ساعت 6:30 بعد از ظهر موضوع طب الکبیر(درمان بیماری با میوه ها و غذا) | لينک ثابت

در سال ۱۳۸۷ کتابی به نام گیاه برای آینده جلد اول به کوشش بنده زیر چاپ می رود که مراحل اداری آن انجام شده و بزودی در دسترس عزیزان قرار خواهد گرفت

شروع کار این کتاب از ۱۱فروردین ۱۳۸۶ بوده است

 کشاورزی آینده در دست ماست به امید حق

درجه 5-5

Allium sativum ، Garlic

سیر (ماده ای سمی وجود دارد که مصرف زیاد سیر در بعضی از پستانداران مثل سگ اثر بدی خواهد داشت )

کاربرد غذایی:

گل ، برگ ، ریشه، بذر آن قابل استفاده است ،پیاز آن خام یا پخته مصرف می شود. سیر یک ماده غذایی شگفت انگیز می باشدکه حتما باید در جیره غذایی کنجانده شود ولی به علت بوی بد کمتر مصرف می شود واز آن به عنوان چاشنی در سالاد یا غذا استفاده می کنند.چینی سیر را برای برگش می کارند.هر 100 گرم سیر 360 کالری انرژی ، 13.5 گرم پروتئین،0.7 گرم اسیدچرب، 82 گرم کربوهیدرات ، 82 گرم فیبر، 3.5 گرم خاکستر، 65 میلی گرم کلسیم، 400 میلی گرم فسفر،4.3 میلی گرم آهن ، 53 میلی گرم منیزیم، 1250 میلی گرم پتاسیم، 0.7 تیامین،0.2 میلی گرم ریبوفلاوین، 1.25 میلی گرم نیاسین، 35 میلی گرم ویتامین سی دارد.

کاربرد دارویی:

کرم کش قوی،آنتی هیستامین، تنظیم کننده کلسترول خون،گندزا، ضد تشنج،ضدسرطان،معرق،خلط آور، تب بر، محرک ، ضد زخم و نیش، اشتها آور، مقوی ،باز کننده رگها می باشد.برای درمان بیماریهای قارچی موثراست.افرادی دیابت دارند سیر قند خون را پایین می اورد.

دیگرکاربرد:

از عصاره سیر به عنوان حشره کش استفاده می شود.(3یا 4 قاشق سوپ خوری سیر ریز شده +دوقاشق سوپ خوری سیر رنده شده+1 لیترآب جوشیده را هم زده وبگذارید به آرامی سرد شود).در چین یک چسب از آن می سازند که برای چسباندن شیشه استفاده می شود.به عنوان قارچ کش ضد کپک ، زنگ و کرم گوجه و سیب زمینی می باشدو همچنین خرگوش و موش کوررا از بین می برد.

کاشت:

در زمین آفتابی با زهکش خوب و اسیدیته پایین خوب رشد می کند.

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در سه شنبه 1386/12/28 ساعت 11:55 قبل از ظهر موضوع گیاهان غذای آینده جلد اول | لينک ثابت